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    电视剧 水发胭脂粤语
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    水发胭脂粤语 第06集5.0
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    完结/2015/中国香港/香港/港剧/

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    影片信息

    • 水发胭脂粤语

    • 片名：水发胭脂粤语
    • 状态：完结
    • 主演：陈豪/盖鸣晖/龚嘉欣/李司棋/麦长青/韩马利/谢雪心/罗乐林/孙慧雪/吕珊/陈智燊/阮政峰/招石文/罗钧满/张明伟/刘桂芳/何伟业/麦美恩/张振朗/卢宛茵/鲁振顺/陈嘉辉/陈勉良/朱斐斐/萧凯欣/余子明/吴业坤/郭田葰/朱璇/潘志文/许家杰/顾冠忠/何启南/雪妮/蔡国庆/李丽丽/姚兵/陈婉婷/李君妍/黄炜溏/梁丽翘/
    • 导演：陈湘娟/李艳芳/
    • 年份：2015
    • 地区：中国香港
    • 类型：香港/港剧/
    • 时长：内详
    • 上映：未知
    • 语言：粤语
    • 更新：2024-08-25 21:58
    • 简介：水發胭脂，粵語讀「shui faat jan ji」，是香港老牌的懷舊甜品小吃。 相傳清朝年間，廣州西關有一位叫阿忠的窮小子，偶遇一名落難的官家小姐，小姐飢寒交迫，阿忠將自己僅有的銀兩買了白糖和芝麻，再用井水調和，做成甜品贈與小姐。小姐食後大喜，讚其甜而不膩，色如胭脂。阿忠驚覺此甜品美味可口，遂在家中苦心鑽研，創製了獨特的水發胭脂。 水發胭脂的製作過程繁複，先將白芝麻炒香後磨成芝麻蓉，再以冰糖熬製成糖漿，然後將芝麻蓉與糖漿混合，加入井水不斷攪拌至黏稠狀。最後，將麵粉搓成小糰，放入芝麻糊中煮熟，撈起後再用冷水沖洗，即可食用。 水發胭脂呈粉紅色，色澤如胭脂般嬌嫩，口感軟糯綿滑，芝麻香氣濃郁，甜而不膩。入口即化，令人回味無窮。它不僅是一種甜品，更承載著廣州西關的歷史文化和人情味。 在香港，水發胭脂通常在傳統的茶餐廳或糖水舖中供應。食客可以選擇熱食或冷食，搭配紅豆沙、花生湯或其他甜品，滋味更加豐富。 品嚐水發胭脂，猶如置身於老香港的時光隧道中，感受著嶺南文化的獨特魅力。它不僅是味蕾上的享受，更是香港人集體回憶的一部分，凝聚著濃濃的鄉情和懷舊之情。
    首页 电视剧 港台剧 水发胭脂粤语

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